色香味俱全的鸡蛋家常做法，好吃不上火、做法超简朴！

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鸡蛋是我们生涯中很常见的一种食物，不仅营养厚实还物美价廉。它的食用工具异常的广，从四至五个月的的小孩子甚至年过半百的老人都适合吃鸡蛋。

鸡蛋内里有异常多的蛋白质，每一个鸡蛋内里差不多含有蛋白质就有十二克左右，两个鸡蛋内里所含有的蛋白质也许就相当于三两的鱼肉或者是瘦肉内里的蛋白质了。

鸡蛋也是最家常的食材，今天罐头君就教人人做几道跟鸡蛋有关的菜！

蒸水蛋

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-食材-

鸡蛋、盐、酱油、食用油、温水、葱花

-步骤-

1.将两只鸡蛋打入蒸碗中，然后打散。

2.加入1/2茶匙盐，少许酱油、食用油搅拌平均。

3.加入约280ml温水，一边加水一边顺时针搅拌平均。

4.用勺子把浮在外面的泡泡舀走。

5.蒸锅中放入适量的水，烧开。水开后把蛋放入，大火蒸约10分钟。

6.开盖撒上少许葱花，再盖上盖子行使余温焗一焗。

7.取出，用勺子在外面淋上少许酱油。

青椒炒蛋

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