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,梅家晚饭, 今天下午我负责遛三狗,小厨负责做晚饭,能天天这样就好了[我想静静]白菜玉米羊肉汤: 羊肉洗干净,切成块,用清水泡两小时左右,中间换几次水,泡出血水冲洗干净,冷水下锅,加姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖半小时,加入玉米再煮50分钟,再加入白菜煮一会,加盐,白胡椒粉调味,撒香蒜叶。肉末粉丝煲:粉丝温水泡软,剪刀剪断;肉末加料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、食用油抓匀,锅中热油,放入肉末炒变色盛出;再起油锅,爆香蒜末,下洋葱丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒,放入粉丝,加料酒、生抽、老抽,再放肉末,加一点白砂糖出锅。咖喱鱼蛋:锅中热油,放入洋葱翻炒一分钟,再放入半包味好美咖喱酱翻炒一分钟,再放胡萝卜、土豆块、鱼蛋翻炒上色,加250ml热水和100ml牛奶,大火煮开,转中火煮10分钟。青菜炒蛋皮:不粘锅刷层薄油,倒入鸡蛋液煎成蛋皮切丝备用;锅内热少许油,放入青菜炒软,再放入蛋皮翻炒,加盐调味即可。紫薯饭:白米淘洗干净,正常煮饭的加水量,倒入紫薯小丁,启动电饭锅煮饭功能。南瓜雪梨饮:250克南瓜,一个梨,放入破壁机热杯中,加水至最高水位处,启动浓汤模式。


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