皇冠怎么注册用户:政情：黄锦星做厨师宴客 荔枝窝炒萝卜

众所周知，前环境局局长黄锦星系环保同保育人士，就算离开咗热厨房之后，呢方面都冇放软手脚，日前佢仲多咗一个身份，就系厨师嘞！唔通转行？

黄锦星煮咗乜嘢菜式宴客？讲你都唔信，竟然系白萝卜。呢道菜式冇乜咁特别？事关系用低碳柴火烹调，喺露天嘅地方炒嘅荔枝窝白萝卜，佢话清甜无渣。听到荔枝窝呢个名，,

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,就知道佢系推广客家文化喇！

体验客家古围村风味

咁边啲人有幸食到黄大厨嘅手艺呢？原来系班硕士生。佢话英国艺术学府中央圣马丁艺术与设计学院香港大学专业进修学院合作，开办艺术及文化企业文学硕士班，日前硕士班师生共廿几人同一啲校友，连同喺英国嚟嘅合作伙伴教授，坐街渡去咗复育中嘅沙头角荔枝窝客家古围村。

行程中午饭时段，校方安排去体验村中客家风味。佢就即兴帮手，招呼远近而来嘅客人。佢话班年轻硕士生相当享受村中氛围，佢认为偏远乡郊嘅复育正需要多啲村内外嘅年轻人多元参与其中，兼且乐在其中。睇佢炒萝卜个样，都乐在其中吖！


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