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阳江教育信息网:春节期间,乙肝朋友除了忌酒外,为了健康少碰这些食物

时间:10个月前   阅读:88

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经常有乙肝患者问我,{应该怎么饮食才能够防止肝硬化},不会加速恶化,(‘戒酒’)!(‘戒酒’)!(‘戒酒’)!{这是必须的},此外我写了不少乙肝患者应该多吃什么食物的文章,「那今天咱们来说说」,慢性乙肝患者应该少吃、{慎吃或者不吃的食物}:

1、霉变食物。

《相信大家{春节}期间都不会吃霉变食物》,但还是忍不住多说两句,霉变食物是诱发肝癌的最大因素,‘霉变食物中含有的黄曲霉素不仅是慢性乙肝患者’, 健康[人也不能食用。


2、《油炸》、腊制腌制或烧烤的食品

这些食物不健康,《道理都懂》,(然而都做不到), 这可不行[!《油炸》或烧烤等食品含油量高,会增加肝脏的负担,本来肝脏能力就已经下降了,《对摄入的大量脂肪不》能很好地消化,长期食用会诱发或导致脂肪肝,而且制作这类食品的食材通常都不新鲜,容易诱发胃肠炎导致肝病复发,‘所以{春节}期间’,<烧鹅>、〖烧鸭〗、「腊鱼」、腊肉、(叉烧等食品要少吃),酸菜、<咸菜尽量不吃或少吃>,肝脏炎症越明显,这类食物的摄入就要控制得越严格。

另外[,食物经过高温《油炸》烤,各种营养素被严重破坏,营养价值又低,“又会添加对人体有害的膨松剂”,『其中的脂溶性维生素』,‘比如维生素’A、胡萝卜素和维生素E等都会遭到破坏,而<反式脂肪酸含量高>,对心血管、肝脏有害。


3、『辛辣食品』。

西南地区的朋友有没有?{无辣不欢},怕不辣,不怕辣, 辣不怕[!(对慢性乙肝患者来说),{可别吃干辣椒了},小米辣也戒掉,摄入摄入过量的辣椒素会引起胃痛,进而诱发胃肠疾病,《还容易引发痔疮》、疮疖等,「有可能导致肝炎活动或使肝病的症状加重」。

青辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。{一般来说},青辣椒的维生素C 含量是番茄的[3.5‘倍’,与草莓和柠檬差不多。慢性乙肝患者可以选择食用不辣的青椒,{有吃辣习惯的慢性乙肝}患者可以选择微辣的青椒。姜、葱、蒜也属于『辛辣食品』,【姜要适当少吃】,葱和蒜则不宜生吃。(关于姜蒜,我前文也写过)

降低痴呆症风险的5《种方法》

​导读:痴呆症是阿尔茨海默氏病等疾病的统称,这种疾病会影响人的大脑以及其思考和记忆的能力。“全世界有超过”5000万人患有痴呆症,每年诊断出1000万新病例,【这是全球增长最快的健康状况之一】。 早期痴呆症的常见症状是认知功能受损,躁动,焦虑,抑郁和言语障碍

4、粗糙、「坚硬的食物」

此条不是肝炎患者不吃,【而是】肝硬化患者慎吃,对于乙肝肝硬化的患者来说,一定要忌粗糙、「坚硬的食物」。这些食物包括各种坚果,『比如杏仁』、开心果、『核桃』、榛子等,都是{春节}期间大家爱吃的。



这些食物容易磨损食管、胃底黏膜,损伤食管、‘胃底静脉’,容易诱发出血。『《如果》肝硬化患者特别想吃带梗』、带叶的蔬菜,最好切碎、《煮烂后食用》。

5、 甜食[

{一般来说},〖适量摄入一些糖有利于肝炎的恢复〗。“在目前的”经济条件下,「我们从日常饮食中已经能够得到足量的糖分供应了」,《如果》〖再多进食糖分的话〗,“则容易导致脂肪肝”,‘这不利’于乙肝的恢复。

6、生鱼

我国两广地区、【华南】地区等吃生鱼片还是很常见的,比如淡水生鱼,三文鱼、金枪鱼等,《然而淡水鱼是华支睾吸虫的中间宿主》,『吃淡水生鱼会引起华支睾吸虫病』(‘肝吸虫病’),华支睾吸虫寄生在人的胆道, 可引起胆道梗阻[、胆道感染,“甚至胆管细胞癌”,会诱导肝炎发作或加重肝炎,并影响肝炎的恢复。


至于三文鱼、金枪鱼等海鱼,它们体内存在异尖线虫等寄生虫,生吃也会造成感染。所以,慎吃,少吃。

最后,‘祝大家新年快乐’,鼠年健康, 吃得愉快[。

#健康科普排位赛##{春节}##「健康养生」#

本文源自“头条”‘号’:“肝病肿瘤专家钟伟” 转载申明:本文转载自以上微信公众‘号’,(若有侵占你的权益),请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。

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