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欧搏客户端:血液透析与水、钾、钠、磷、蛋白质的密切关系

时间:4个月前   阅读:46

血液透析患者由于透析的缘故,残余肾功能削减及原发病对肾脏的损坏,造成在透析举行一段时间后尿量削减或者无尿,故需要控制水的摄入。


每周透析两次的患者,逐日摄水量约为前一天尿量+300毫升;每周透析三次的患者,逐日摄水量可以适量为500毫升。这300毫升/500毫升的水,包罗饮用水、饮料、牛奶、食物、药物进水量的总和。

一样平常饮食中食物的大致含水量:

含水量90%左右的有:西瓜、葡萄、白梨、草莓、哈密瓜、黄瓜、生菜、菠菜、水萝卜、西红柿、西兰花、青椒等。注重:水果杨桃含水量也是90%,不能吃哦!

含水量75%左右的有:米饭、鸡蛋、鸭蛋、油茶、地瓜、土豆、芋头、猪里脊肉、瘦羊肉、瘦牛肉、菠萝、石榴等。注重:香蕉、山楂、红枣含水量也是75%以上,然则含钾量太高,不要吃哦!

含水量50%左右的有:馒头、面条、花卷、熟土豆等。

含水量25%左右的有:油条、油饼、烧饼、春卷、蛋糕等。注重:果干类、坚果类含水量较少,然则含钾量很高,建议详询医生或者凭据自身病情酌量少吃!

含水量险些为0%的有:饼干、酥饼、月饼、鱼、荞麦、黄油、无糖肉等。注重:绿豆糕、麻花、脱水蔬菜含水量少少,但含钾量都极高,最好不吃哦!

卵白质

一.优质卵白质:所含必须氨基酸种类齐全、比例相宜、易于人体吸收,发生代谢废物少的卵白质。例如,蛋清、牛奶、牛肉、禽肉、鱼等。

二.非优质卵白:米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物卵白质。

血液透析患者在选择卵白质食物时,建议2/3以上的食物选择优质卵白质食物,由于这些优质卵白生物利用率高,发生的尿素少,易于代谢。

血液透析患者需要削减钾的摄入。为了防止高钾血症,建议逐日摄钾量<1300mg,而且保持血清钾的化验结果在5.5mmol/L以下。

对于高钾的食物可以通过差别的烹饪方式去除食物中的钾。

土豆:可以切成小块,用水浸泡1日,不间断换水,这样可以削减钾量1/2~2/3。

水果:可以水煮后,只吃果肉,可以这样可以削减钾量1/2。

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